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舌尖上的牛肉面

时间:2019-06-22 11:12:18 | 作者:姚恩泽

说到牛肉面,大家都会想到兰州牛肉面,但我要说的是重庆牛肉面!

刚出锅的牛肉面红到了天边!红中带有一丝绿!绿的上边有一只白色小精灵!还散发着诱人的香味,嘴里都不停的念叨:“快吃我们!快吃我们!”凑近闻一闻,你会发现那只白精灵带着“电”向你袭来!微微张嘴,小精灵便将“电”化成一阵“风暴”席卷着你的味蕾!静下心来,你会觉得嘴里麻麻的,有种已经吃到了“电”的感觉!而兰州牛肉面没有“电”意,没有红绿相间的色彩,有的仅仅是它清香寡淡的高汤!

辣椒、豆瓣、麻油等原料看似普通,却是有着大用!吃一口面,你会感觉火山从自绿色作文网wWw.0279.nEt己嘴里爆发了!喝一口香醇味浓的牛肉汤,你会认为嘴里不光有爆发的火山,还有翻滚的岩浆!从这里涌到那里,又从那里涌到胃中!顿时,胃热闹了起来,胃精灵们都在收拾行李——准备躲避“岩浆”!兰州牛肉面则是一条小河,没有岩浆的猛烈,只有温文尔雅的平缓。

你们一定奇怪,牛肉面怎么会鲜呢?它不是麻的,辣的吗?这可是大错特错!牛肉面鲜就鲜在牛肉!牛肉之所以鲜是因为它被厨师赋予了“生命”——用自己的独家手法熬制!那鲜味赛奶奶的鱼头粉丝,赛潮州的砂锅粥,更赛天津卫的海鲜!

生活就如牛肉面,看似平淡无奇,实则每一口都有惊喜!

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